Mollët janë një burim i pasur i lëndëve ushqyese esenciale pasi përmbajnë vitamina, minerale dhe fibra dietike , të cilat janë jetike për funksionimin e duhur të trupit tonë.
Një mollë e mesme siguron një sasi të konsiderueshme të vitaminës C, e cila ndihmon në mbështetjen e sistemit imunitar dhe nxit prodhimin e kolagjenit për lëkurë të shëndetshme.
Mollët përmbajnë gjithashtu vitamina B, si vitamina B6 dhe acid folik, të cilat janë të rëndësishme për metabolizmin dhe formimin e qelizave të kuqe të gjakut.
Përveç kësaj, mollët janë një burim i mirë i fibrave dietike, të cilat janë të rëndësishme për tretjen.
Fibra ndihmon në rregullimin e tranzitit të zorrëve dhe mund të ndihmojë në kontrollin e peshës, duke ofruar një ndjenjë të ngopjes afatgjatë.
Mollët përmbajnë gjithashtu, një sërë përbërësish bimorë që promovojnë shëndetin , si antioksidantë dhe pektinë.
Antioksidantët që gjenden në mollë ndihmojnë në luftimin e stresit ‘oksidativ’ në trup, duke reduktuar rrezikun e sëmundjeve kronike si sëmundjet e zemrës dhe disa lloje të kancerit.
Pektina, nga ana tjetër, mund të ndihmojë në uljen e niveleve të kolesterolit LDL në gjak, duke kontribuar kështu në shëndetin kardiovaskular.
Përveç përfitimeve fizike, ngrënia e një molle në ditë mund të ketë edhe efekte pozitive në shëndetin mendor.
Disa studime sugjerojnë se përbërësit e gjetur në mollë, mund të mbrojnë qelizat e trurit nga dëmtimet e shkaktuara nga inflamacioni dhe stresi oksidativ, duke ndihmuar në ruajtjen e funksionit të mirë njohës dhe duke reduktuar rrezikun e sëmundjeve neurodegjenerative.
