Një studim i ri nga studiuesit e Gerald J. dhe Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy në Universitetin Tufts, i botuar në Nature Medicine, vlerëson se 2.2 milionë raste të reja të diabetit të tipit 2 dhe 1.2 milionë raste të reja të sëmundjeve kardiovaskulare ndodhin çdo vit globalisht për shkak të konsumit të pijeve të ëmbla me sheqer.
Në Afrikën Sub-Sahariane, studimi zbuloi se pijet e ëmbla me sheqer kontribuan në më shumë se 21% të të gjitha rasteve të reja të diabetit.
Në Amerikën Latine dhe Karaibe, ato kontribuan në gati 24% të rasteve të reja të diabetit dhe më shumë se 11% të rasteve të reja të sëmundjeve kardiovaskulare.
Pijet me sheqer treten shpejt, duke shkaktuar rritje të sheqerit në gjak dhe duke kontribuar në shtimin e peshës, rezistencën ndaj insulinës dhe çështje të tjera metabolike të lidhura me diabetin dhe sëmundjet e zemrës.
Kolumbia, Meksika dhe Afrika e Jugut janë vende që janë goditur veçanërisht rëndë.
Më shumë se 48% e të gjitha rasteve të reja të diabetit në Kolumbi i atribuohen konsumimit të pijeve me sheqer.
Gati një e treta e të gjitha rasteve të reja të diabetit në Meksikë ishin të lidhura me konsumimin e pijeve me sheqer.
Në Afrikën e Jugut, 27.6% e rasteve të reja të diabetit dhe 14.6% e rasteve të sëmundjeve kardiovaskulare i atribuohen konsumimit të pijeve me sheqer.
Pijet me sheqer treten shpejt, duke shkaktuar një rritje të niveleve të sheqerit në gjak me pak vlera ushqyese.
Konsumimi i rregullt me kalimin e kohës çon në shtim në peshë, rezistencë ndaj insulinës dhe një mori problemesh metabolike të lidhura me diabetin e tipit 2 dhe sëmundjet e zemrës, dy nga shkaqet kryesore të vdekjes në botë.
“Pijet e ëmbla me sheqer tregtohen dhe shiten shumë në vendet me të ardhura të ulëta dhe të mesme. Jo vetëm që këto komunitete po konsumojnë produkte të dëmshme, por ato shpesh janë gjithashtu më pak të pajisura për t’u përballur me pasojat afatgjata shëndetësore”, thotë Dariush Mozaffarian, autor dhe drejtor i Institutit Food is Medicine në Shkollën Friedman.
Ndërsa vendet zhvillohen dhe të ardhurat rriten, pijet me sheqer bëhen më të aksesueshme dhe të dëshirueshme, thonë autorët.
Burrat kanë më shumë gjasa se gratë të vuajnë pasojat e konsumimit të pijeve me sheqer, siç janë të rriturit më të rinj në krahasim me homologët e tyre më të vjetër, thonë studiuesit.
“Ne kemi nevojë për ndërhyrje urgjente, të bazuara në prova për të frenuar konsumin e pijeve të ëmbla me sheqer në nivel global, përpara se edhe më shumë jetë të shkurtohen nga efektet e tyre në diabetin dhe sëmundjet e zemrës”, thotë Laura Lara-Castor nga Universiteti i Uashingtonit.
Autorët e studimit bëjnë thirrje për një qasje të shumëanshme, duke përfshirë fushatat e shëndetit publik, rregullimin e reklamave të pijeve me sheqer dhe taksat mbi pijet e ëmbla me sheqer.
Disa vende tashmë kanë ndërmarrë hapa në këtë drejtim.
Meksika, e cila ka një nga normat më të larta për frymë të konsumit të pijeve me sheqer në botë, vendosi një taksë mbi pijet në vitin 2014.
Provat e hershme sugjerojnë se taksa ka qenë efektive në uljen e konsumit, veçanërisht tek individët me të ardhura më të ulëta.
“Duhet bërë shumë më tepër, veçanërisht në vendet në Amerikën Latine dhe Afrikë ku konsumi është i lartë dhe pasojat shëndetësore janë të rënda”, thotë Mozaffarian, i cili është gjithashtu profesor i të ushqyerit Jean Mayer në Shkollën Friedman. “Si specie , ne duhet të trajtojmë konsumin e pijeve të ëmbla me sheqer”.
