Disa persona me diabet të tipit 2 që ndjekin një dietë me pak karbohidrate, mund të shohin përmirësime në aftësinë e trupit të tyre për të rregulluar sheqerin në gjak, edhe nëse nuk humbin peshën e tepërt, ka zbuluar një studim i ri.
Për realizimin e studimit, studiuesit caktuan rastësisht 57 të persona të moshës së mesme me diabet të tipit 2 ose në një dietë me pak karbohidrate (rreth 9 përqind e kalorive nga karbohidratet) ose një dietë me karbohidrate të larta (rreth 55 përqind të kalorive nga karbohidratet).
Pjesëmarrësit ndoqën dietat e tyre të caktuara për 12 javë, duke ngrënë vakte të ofruara nga studiuesit.
Ata gjithashtu ndaluan marrjen e ndonjë medikamenti për diabetin e tipit 2 gjatë studimit.
Deri në fund të periudhës së studimit, njerëzit në dietë me pak karbohidrate, panë më shumë përmirësime, derisa qelizat në pankreasin e tyre të quajtura qeliza beta mund të prodhonin, ruanin dhe lëshonin insulinë në përgjigje të glukozës ose sheqernave.
“Kërkimi ynë nuk duhet të interpretohet se do të thotë se një dietë e kufizuar me karbohidrate mund të zëvendësojë terapinë mjekësore tek ata që kanë nevojë, veçanërisht pacientët në rrezik të sëmundjeve kardiovaskulare, dështimit të zemrës ose sëmundjeve kronike të veshkave”, thotë një bashkautor i studimit, Marian Yurchishin, hulumtues i të ushqyerit në Universitetin e Alabamës në Birmingham.
“Sidoqoftë, një dietë e kufizuar me karbohidrate mund të shërbejë si një aspekt plotësues i terapisë së stilit të jetesës, e cila mund të kontribuojë në kontrollin më të mirë të glicemisë si rezultat i përmirësimit të funksionit të qelizave beta dhe potencialisht të zvogëlojë nevojën për ilaçe për diabetin”, thotë tutje Yurchishin.
Efektiviteti i një diete me pak karbohidrate mund të varet nga ashpërsia e diabetit
Të gjithë pjesëmarrësit e studimit kishin diabet tip 2 relativisht të butë. Ata ishin diagnostikuar më pak se një dekadë më parë dhe kishin nivele mesatare të të ashtuquajturave hemoglobina A1C (HbA1C) – të cilat pasqyrojnë nivelet mesatare të sheqerit në gjak gjatë rreth tre muajve – prej 6.9 në grupin e dietës me pak karbohidrate dhe 6.7 në grupin e karbohidrateve të larta. grup diete.
Njerëzit diagnostikohen me diabet të tipit 2 kur nivelet e A1C janë 6.5 ose më të larta.
Qëllimi për shumicën e njerëzve me këtë gjendje është të ruajnë nivelet e A1C nën 7.0, sipas Cleveland Clinic.
Ndërsa pjesëmarrësit e studimit ishin në gjendje të ndërprisnin mjekimin dhe të shihnin funksionin e përmirësuar të qelizave beta pas një diete me pak karbohidrate, është e mundur që këto rezultate mund të ndodhin vetëm për njerëzit me raste më të lehta dhe sëmundje më pak të avancuara, thotë Yurchishin.
“Ata me diabet tip 2 më afatgjatë mund të kenë nevojë të qëndrojnë në disa medikamente në varësi të rekomandimeve të ofruesve të kujdesit parësor, por gjetjet e studimit tonë mbështesin nocionin se një dietë e kufizuar me karbohidrate mund të japë efekte të dobishme në qelizat beta. funksionojnë dhe mund të ndihmojnë pacientët të arrijnë një kontroll më të mirë të glicemisë dhe të arrijnë objektivat e HbA1C”, thotë Yurchishin.
“Një dietë me pak karbohidrate mund të jetë ende e dobishme edhe kur nuk ndihmon në uljen e sheqerit në gjak aq sa njerëzit të ndërpresin mjekimin për të menaxhuar diabetin e tipit 2”, thotë Sun H. Kim, profesor i asociuar i endokrinologjisë, gerontologjisë dhe metabolizmit në Stanford.
“Shumica e të gjithëve me diabet të tipit 2 do të jenë në gjendje të përmirësojnë sheqerin në gjak duke ulur marrjen e karbohidrateve”, thotë Dr. Kim.
